Em outubro, os preços do boi gordo para abate operaram em patamares maiores que os observados no mês anterior. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. A sustentação veio do ajuste de oferta ao longo da cadeia e do bom desempenho das exportações de carne bovina.
De janeiro a outubro de 2023, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que o Brasil já embarcou mais de 1,6 milhão de toneladas de carne bovina in natura, apenas 5% a menos que o mesmo período de 2022, quando as vendas externas foram recordes.
Segundo pesquisadores do Cepea, esse volume de exportações evidencia que, à medida que 2023 avança para o fim, o setor pecuário nacional vai se consolidando, por mais um ano, como um dos mais importantes fornecedores de carne bovina do mundo.
Em outubro, as vendas externas de proteína bovina in natura somaram 186 mil toneladas, o segundo melhor resultado para o mês, de acordo com dados da Secex, atrás apenas do recorde registrado no ano passado.
No entanto, o ritmo de negócios no mercado spot nacional foi menor em outubro, justamente neste período que é tradicionalmente marcado pela maior liquidez. Esse cenário se deve às vendas domésticas de carne ainda acomodadas e ao alongamento das escalas de abate por parte de algumas indústrias.
No dia 31 de outubro, o indicador do boi gordo Cepea/B3 (estado de São Paulo) fechou a R$ 237,50 a arroba, ligeira alta de 0,57% no acumulado de outubro. A média mensal, por sua vez, foi de R$ 237,83, 12,07% acima da de setembro, mas 15% abaixo da de outubro de 2022, em termos reais (as médias mensais foram deflacionadas pelo IGP-DI setembro de 2023).