Por Garra em 03/09/2021 em World

Estudo chinês projeta aumento no consumo de carne bovina

Um estudo elaborado pelo Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da China e pela Academia Chinesa de Ciências do Agronegócio revelou que a demanda dos asiáticos por soja e carne bovina importadas deve aumentar na próxima década. O documento faz uma projeção para consumo, produção e importação de produtos agrícolas até 2030.

Na economia, o estudo indica um aumento da taxa de urbanização, elevação da renda dos chineses e um PIB que terá taxa média de crescimento anual de 4,9%. Esses fatores serão responsáveis pelo aumento da demanda dos chineses por produtos como soja e carne.

A expectativa é a de que a China aumente o consumo de soja de 118 milhões de toneladas para 127 milhões de toneladas até 2030 e as importações sairão de 103 milhões de toneladas para 110 milhões de toneladas do grão.

Apesar da previsão de aumento na produção local de carne bovina, de 5 milhões de toneladas para 7,9 milhões de toneladas no período, os chineses devem aumentar o consumo da proteína importada. A projeção indica que a China sairá de 2,1 milhões de toneladas para 2,4 milhões de toneladas de carne bovina importada. A expansão da urbanização e a maior demanda por proteína animal de qualidade serão as responsáveis por esses aumentos. O consumo de carne bovina pelos chineses deve subir de 8,99 milhões de toneladas para 10,3 milhões de toneladas.

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