Tipos de corte

01
Cogote

02
Delantero

03
Paleta cuadrada

04
Marucha

05
Carre Delantero

06
Garron delantero

07
Carre entero

08
Carre standard

09
Carre frenched

10
Lomo Ancho

11
Solomillo

12
Pernil entero

13
Pierna corta

14
LEG ABO

15
Pernil sin hueso

16
Garron trasero

17
Vacio
Carnero

01
Delantero

02
Garron delantero

03
Solomillo

04
Bife Angosto

05
Lomo sin hueso

06
Vacio

07
Pernil entero

08
Pernil sin hueso

09