A produção e as exportações de carnes de frango e suína brasileiras deverão fechar o ano em expansão e continuar a crescer em 2025. A projeção é da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que atribui o crescimento à competitividade dessas proteínas no mercado doméstico e à forte demanda externa.
Os números já fechados de novembro sustentam a estimativa: houve aumento de dois dígitos nos volumes de exportações de carnes de aves e suína, na comparação anual.
No total, a ABPA projeta que a produção de carne de frango deverá ficar entre 14,9 milhões e 15 milhões de toneladas em 2024, ante 14,83 milhões de toneladas em 2023. Para 2025, a projeção fica entre 15,2 milhões e 15,3 milhões de toneladas.
As exportações de carne de frango deverão somar 5,3 milhões de toneladas em 2024, ante 5,14 milhões no ano passado, chegando a 5,4 milhões de toneladas em 2025. Já o consumo per capita no mercado brasileiro é estimado em 45,6 quilos em 2024, ante 45,1 kg em 2023 – em 2025, chegará a 46,6 kg.
“O quadro econômico brasileiro deverá manter sustentados os níveis de consumo no mercado interno, apoiados pela manutenção da competitividade do setor”, disse o presidente da ABPA, Ricardo Santin.
“Já no cenário externo, são esperadas novas aberturas de mercados na América Central e em países da África, além do reforço dos embarques para outras nações da América Latina e Ásia – o que deve ampliar a diversificação de destinos para os nossos produtos.”
Carne suína
A ABPA projeta um aumento de 3,8% na produção brasileira de carne suína em 2024, para cerca de 5,35 milhões de toneladas. Em 2025, a produção deverá subir para 5,45 milhões.
As exportações totais em 2024 são estimadas em até 1,35 milhão de toneladas, acima das 1,23 milhão de toneladas embarcadas em 2023. Para 2025, a ABPA espera nova alta nas exportações de carne suína, para 1,45 milhão de toneladas.
“No mercado externo, existe expectativa de melhora do fluxo para a China, além da habilitação de novas plantas para destinos da América Latina. Esses fatores se somarão à continuidade da demanda de mercados em pre-listing, como Filipinas e Chile”, disse Santin.
No mercado doméstico, o consumo per capita de carne suína em 2024 deverá crescer para 19 kg, ante 18,3 kg em 2023, e manter-se estável em 2025.