A Garra International será uma das representantes da delegação brasileira na Seoul Food & Hotel, a maior feira internacional de alimentos e hospitalidade da Coreia do Sul – e uma das mais importantes do mercado asiático. O evento acontecerá entre os dias 7 e 10 de junho, na capital, Seul.
O país de mais de 50 milhões de habitantes é hoje o maior consumidor de carne bovina per capita da Ásia (80 kg/ano) e mais de metade dessa demanda é importada – em especial dos Estados Unidos e da Austrália. A carne suína é a proteína mais consumida pelos sul coreanos, com 51% do total, seguida do frango com 28%, carne bovina 21% e ovina com 0,5%.
“Estamos abrindo este importante mercado para as exportações da Garra”, afirma Matias Hees, CCO da companhia. Hoje, a companhia já exporta frango brasileiro para a Coreia do Sul. Agora, quer ampliar a sua atuação no país para outras proteínas, a exemplo da carne suína brasileira. Além disso, a companhia quer vender ao mercado coreano carne bovina, da Austrália e do Uruguai, e de carneiro, de origem australiana e neozelandesa.
Na edição 2021, a Seoul Food & Hotel recebeu 460 empresas de 17 países e 12.227 compradores, ao longo dos 4 dias do evento.
A delegação do Brasil na feira será formada por empresas nacionais da indústria de alimentos e bebidas, exportadoras, tradings, entidades setoriais e cooperativas, e estará reunida no estande do MAPA, o Pavilhão Brasil, no Hall 5, estande 401.