O comércio global de carne de frango teve uma forte recuperação no segundo trimestre de 2021, com negócios atingindo patamares históricos. Segundo relatório do Rabobank, Brasil e EUA foram os que mais se beneficiaram com o forte comércio, enquanto as exportações da Europa, Rússia e Ucrânia caíram devido à influenza aviária e à desaceleração nas importações chinesas.
Grande parte das regiões produtoras está se beneficiando com o aumento da demanda, na medida que os países se recuperam economicamente e há uma redução na oferta de produtos.
Para o quarto trimestre, as perspectivas globais são positivas. O cenário será de demanda contínua e oferta restrita, com aumento do comércio, impulsionados pela recuperação do segmento de foodservice.
Por outro lado, de acordo com o Rabobank, alguns países enfrentam preocupações com a inflação e o Covid-19 continua sendo um fator importante na definição das perspectivas do setor. Dependendo de como a doença se desenvolve, pode sacudir os mercados e impactar o fornecimento para alguns lugares mais frágeis, como a Europa e o Sudeste Asiático.
O crescimento da oferta nesse segundo semestre poderá ser restrito em muitas regiões por questões de disponibilidade de mão-de-obra, que está sendo um desafio para a produção de países como Estados Unidos, Reino Unido e Tailândia. Além disso, os riscos contínuos de influenza aviária e os altos preços dos alimentos voltados à alimentação animal podem seguir afetando o fornecimento em todo o mundo.
“A Garra trabalha com fornecedores confiáveis, com ofertas regulares de frango para diferentes destinos. Sabemos que o momento é delicado, especialmente pela oferta reduzida de produtos. Nesse sentido, trabalhamos diariamente para que nossos clientes sejam atendidos. O Brasil é um dos nossos principais fornecedores e ocupa uma posição importante nas negociações mundiais”, explica Matias Hees, diretor comercial da Garra International.