Em junho, as exportações brasileiras de carne de frango in natura ficaram 13,73% acima do que foi embarcado em junho de 2020. O preço médio também aumentou. Em relação a maio, houve valorização de 3,81% e na comparação com junho do ano passado o aumento foi de 26,81%.
O aumento das exportações, uma recuperação da economia interna e, consequentemente, o aumento do consumo da proteína, gera uma combinação que impacta diretamente nos preços. Além disso, o alto custo de produção, devido a permanência dos altos preços dos insumos para ração, reduz a oferta de animais no mercado para abate.
“Estamos acompanhando este cenário de alta nos preços dos grãos há meses e nesta semana tivemos novas valorizações para o milho, principal ingrediente da alimentação dos frangos. O clima e uma estimativa de redução da produção, mantiveram as altas cotações para o mercado futuro também. O avanço da vacinação contra o Covid no Brasil também refletirá numa recuperação da economia e aumento do consumo de carnes. Já estamos percebendo uma retração nas ofertas e, ao que tudo indica, esse cenário deve se manter”, explica Renato Gheller, gerente de proteína de frango da KITGarra.