A produção e a exportação de carnes de frango e suína brasileiras devem aumentar em 2023, segundo expectativa da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A ABPA estima que a produção brasileira de carne de frango aumente em até 2% em 2023, atingindo 14,75 milhões de toneladas, comparada a uma projeção entre 14,4 e 14,5 milhões de toneladas para 2022.
O consumo per capita deve voltar para 45,5 kg, índice já registrado em 2021, após cair para 45,1 kg em 2022.
Já as exportações de frango brasileiro devem subir até 8,4% (para 5,2 milhões de toneladas) em 2023, após atingirem cerca de 4,85 milhões em 2022.
A produção de carne suína, por sua vez, é estimada em até 5,15 milhões de toneladas em 2023, ante aproximadamente 5 milhões em 2022.
Os embarques do produto devem subir até 12%, para 1,25 milhão de toneladas em 2023.
Para 2022, a ABPA estima que o Brasil tenha fechado o ano com um total de 1,12 milhão de toneladas em exportações de carne suína, uma leve queda em relação ao total de 1,14 milhão de toneladas exportadas em 2021.
O consumo per capita de carne suína deve subir para 18,5 kg neste ano, após atingir 18 kg em 2022 – uma forte alta em relação aos 16,7 kg em 2021.